“湘”是湖南省的简称。湖南省简称“湘”，省会长沙，是中华人民共和国省级行政区。湖南省地处中国中部、长江中游，因大部分区域处于洞庭湖以南而得名“湖南”。湖南省简称为“湘”是为因省内最大河流湘江流贯全境，湘江发源于广西，是湖南人民赖以生存和发展的母亲河。湖南省还有楚、湘楚、潇湘、三湘四水等别名。

湖南省简介

湖南省简称“湘”，省会长沙，是中华人民共和国省级行政区。湖南东临江西，西接重庆、贵州，南毗广东、广西，北连湖北，总面积21.18万平方千米。湖南地处云贵高原向江南丘陵和南岭山脉向江汉平原过渡的地带，地势呈三面环山、朝北开口的马蹄形地貌，由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖构成，地跨长江、珠江两大水系。截至2021年5月，湖南省下辖14个地级行政区，其中13个地级市，1个自治州。共有36个市辖区、19个县级市、60个县、7个自治县，合计122个县级区划。

湖南是旅游资源与旅游产业大省，境内山水风光秀美奇特，历史文化底蕴深厚，民俗风情多姿多彩。湖南境内的名山胜水有张家界武陵源风景名胜区、崀山风景区两处世界遗产景区，有岳麓山、南岳衡山、韶山（毛泽东故乡）等名山风景区，有烟波浩淼的八百里洞庭湖，碧波万倾的东江湖，闻名全国的浏阳河，矮寨·十八洞·德夯大峡谷，国家水利风景区东江湖。湖南境内的人文历史厚重，有岳阳楼、炎帝陵、橘子洲、老司城遗址、凤凰古城、洪江古商城等底蕴深厚的人文景观。有中华民族的先祖炎帝和舜帝，留下了屈原、贾谊、朱熹等历代文人墨客的经世之作，走出了曾国藩、左宗棠、黄兴等众多中国近代史上叱咤风云的人物。湖南还是新中国的开创者毛泽东、刘少奇、任弼时等一批领袖人物的故乡。

湖南饮食文化全国闻名，有长沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、湖南酱板鸭、刮凉粉等著名小吃，湖南菜简称“湘菜”，是中国八大菜系之一，湘菜的特点是注重刀工、调味，尤以酸辣菜和腊制品著称，烹饪技法擅长煨、蒸、煎、炖、溜、炒等。因品种丰富，味感鲜明而富地方特色。如毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭等。

湖南省简称湘的来历

湖南素有湘楚的别名，这与其历史文化有关。湖南简称湘是因为其贯穿境内的河流名叫湘江，所以简称湘。关于湘江地名的来源，可谓十分古老。早在中国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集《楚辞》中，以及司马迁的《史记》中，存在着“食湘波之鱼”、“浩浩沅湘兮”等跟“湘”有关的语句。在历史上，“湘”字最初是从“相”字发展而来，是较有考有据的。早在商朝这一历史时期，武丁有子封于相，即今河北省临漳县西、河南省安阳市等周边地区。商朝末期到周朝初期，河北等地区战乱不已，相人一部分南逃至河南、湖南等地，所以在河南上蔡、湖南都出现了湘水，屈原的《楚辞》中也出现了湘君，也即湘水之神。

湘江作为长江流域洞庭湖水系，其源头存在多种说法。其中，常见的说法是：湘水发源于广西省桂林市兴安县白石乡的石梯，河源为海洋河，北流至兴安县分水塘与灵渠汇合称湘江。同时，有灵渠与漓水连接，称之“漓湘”；湘水东北流至永州北苹口在潇水汇合，称“潇湘”；再东北流经衡阳北，又与蒸水汇合，称“蒸湘”。因而合称“三湘”。

正是因为湘江水系文化，所以湖南也有潇湘之地的美称，这也正是湖南省简称湘的来历。