虾是高蛋白食物吗.虾和什么蔬菜搭配好吃

2023-11-20   手机访问

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虾是高蛋白食物吗.虾和什么蔬菜搭配好吃

本篇文章给大家谈谈虾的最佳食物搭配,以及虾是高蛋白食物吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!

内容导航:
  • 虾到底能跟什么食物搭配最有营养?
  • 虾和什么蔬菜搭配好吃?
  • 虾的最佳食物搭配
  • 虾可以搭配什么菜一起炒
  • 虾与哪些食物是最佳搭配,你都知道吗
  • 能和虾一起搭配的菜

Q1:虾到底能跟什么食物搭配最有营养?


虾是大家都非常喜欢的食物,虾肉没有脂肪,味道不仅鲜甜,还含有非常高的营养成分,深受男女老少的欢迎。虾肉可以单独白灼之后沾酱料食用,还可以跟其它的食物,比如豆腐、芹菜、卷心菜一起搭配食用更加的有营养。


一、虾和豆腐一起能降血脂

虾里面含有丰富的微量元素,尤其是含有钙和磷非常的多,对老年人和小孩的骨骼发育和成长有着非常好的作用;而且虾与豆腐都是高蛋白和脂肪非常低的食品,它们两者一起搭配食用之后会起到消除身体水肿和解热气的作用。尤其老年人和身材肥胖人群,经常食用具有降低血压和血脂,预防动脉硬化的疗效。


二、虾和芹菜一起能减脂

因为芹菜里面含有大量的膳食纤维,可以帮助我们增强肠道的运作,减少粪便在身体里面长时间的驻留,有助于顺利的排便,防止便秘的产生;膳食纤维还可以让身体有饱腹的感觉,减少过多的食用食物,起到瘦身的效果;虾与芹菜搭配在一起可以帮助身体产生更多的能量,在减肥的同时还可以起到保健的作用。


三、虾和卷心菜一起能强身健体

在卷心菜里面有丰富的营养成分,它具有提高人体免疫能力的作用。同时经常食用卷心菜可以起到预防动脉硬化和防止胆囊结石等疾病的产生。卷心菜和虾一起食用可以让卷心菜的营养成分更加的显著,经常吃可以起到强健体魄和提高身体免疫的作用。


虾富含非常多的营养与豆腐、芹菜、卷心菜一起搭配最有营养。除了这几样,还可以搭配百合、鸡蛋、韭菜花等等食材一起食用。许多的食物都是相辅相成的,几样食物合理的搭配在一起可以将营养成分充分加倍的发挥让身体更好的吸收促进身体的健康。


Q2:虾和什么蔬菜搭配好吃?


虾和芦笋搭配好吃。


备用食材:鲜虾250克,芦笋150克,盐适量,味精适量,白糖适量,胡椒粉适量,淀粉适量,蛋清适量,料酒适量;


具体步骤:


第一步、首先将准备好的鲜虾仁,先仔细的清洗干净泥沙后,将虾仁的皮给认真的剥干净,去掉头部,接着再将剥皮的虾仁从虾背给刨开,将虾线给抽掉。


第二步、处理干净的虾仁放在一个干净的小碗中,加上调味料腌制,依次撒上胡椒粉、盐、淀粉、料酒,再磕入一个蛋清,戴上一次性手套抓拌均匀后,腌制一会。


第三步、腌制虾仁的过程中,处理芦笋,将芦笋的老根给去掉之后,斜着切成长短适中的段,按照个人喜好做即可,没有过多的约束,切好芦笋之后,在锅中添上水;


第四步、待锅中的水煮开后,将切好的芦笋放入锅中,快速的焯下水,就可以捞出来了,投入在事先准备好的凉水中,过一遍凉水,即可捞出来,沥干水分。


第五步、炒锅中添上适量的食用油,先将之前腌制好的虾仁放入,快速滑炒散开,待将虾仁炒至七分熟的时候,即可将其盛出,控一控油份备用;


第六步、锅中留下底油,用滑炒虾仁的油放入姜片,爆炒出香味,再放入焯过水的虾仁和芦笋,快速的翻炒均匀,加上盐和少许的白糖调味,翻炒均匀后;


第七步、烹入料酒去除腥味,大火快速的翻炒均匀后,就可以关火了,最后加上些许的味精,用锅中的余温将其翻炒均匀后,即可盛出享用。


第八步、用盘子盛出即可。


Q3:虾的最佳食物搭配


虾仁炒黄瓜:


准备用料:黄瓜100g、明虾5只、油适量、盐适量、大蒜适量


1、黄瓜取出,明虾取出备用。


2、黄瓜刮去外面的刺儿,切大块,明虾剥去虾皮和头部,大蒜切末备用。


3、热锅冷油。倒入虾头和蒜末煸炒。


4、改中火,倒入虾仁煸炒。


5、看到虾仁变红色,倒入黄瓜,改小火。


6、翻炒均匀,加入调味料调味即可。


7、装盘。


Q4:虾可以搭配什么菜一起炒


可以和丝瓜一起炒,下面介绍做法:


准备材料:丝瓜一根、鲜虾10个左右、酱油少许、盐少许、葱花少许


制作步骤:


1、准备食材:丝瓜一根,大虾10个左右,盐,酱油,葱花少许。


2、鲜虾去外壳,把虾仁从后背轻轻划刀,挑出黑线 。


3、丝瓜洗净后用削皮器刮去外皮,切片。


4、热锅倒油,放入少量的葱花爆锅。


5、接着放入切好的丝瓜片,快速的翻炒几下,加盐,倒入一点点的酱油上色,酱油不要加多了,要不颜色会太黑,影响食欲。


6、丝瓜炒半熟后放入虾仁,翻炒几下。


7、炒3分钟左右,看到虾仁通身变红,炒熟即可,加一点点的鸡精就可以出锅了。


8、成品图。


Q5:虾与哪些食物是最佳搭配,你都知道吗


虾与这些食物最佳搭配:

虾炒萝卜,虾炒南瓜,

虾炒茼蒿,排骨鲜虾汤。

Q6:能和虾一起搭配的菜


虾仁是我非常爱吃的一道美食,今天刚刚吃了虾仁,是包水饺吃的,味道非常不错,包出来的水饺特别新鲜又香,是把虾仁切的大一些,每一个水饺里边都放上两块大的虾仁,吃起来特别过瘾,而且虾仁与其他蔬菜搭配起来吃,也非常的美味,比如说可以炒西芹,炒韭菜等等,都非常美味。接下来我就说一下几种虾仁搭配蔬菜的完美吃法,希望对你有所帮助。

做法一,虾仁炒西芹。

准备食材:

虾仁,西芹,鸡精,盐,蒸鱼豉油,大蒜。

烹饪步骤:

西芹去掉叶子清洗干净,放在沸水中焯一分钟,用漏勺捞出沥干水分备用。

虾仁清洗一下,把背部的虾线用牙签挑掉备用。

大蒜拍碎,切成碎末。

锅里放入植物油,加热到六成熟,把蒜末放入爆香,倒入西芹,爆炒一分钟。

放入虾仁煸炒,倒入蒸鱼豉油,搅拌均匀,煸炒30秒,撒上鸡精即可出锅。

烹饪小提示:

虾仁背部的虾线是非常腥的,所以在做之前一定要用牙签挑掉,这样避免出现异味。

做法二,韭菜炒虾仁。

准备食材:

虾仁,韭菜,鸡蛋,蒸鱼豉油,鸡精,植物油。

烹饪步骤:

韭菜清洗干净,去掉黄叶,切成小段备用。

虾仁去除虾线,切成两半备用。

鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。

锅里放入植物油加热到四成熟,放入鸡蛋炒香,炒熟以后盛出,放入碗中。

另起油锅,加热到六成熟,放入韭菜煸炒,加入虾仁煸炒成熟,倒入鸡蛋放入蒸鱼豉油,煸炒30秒,然后撒上鸡精即可出锅。

做法三,虾仁清炒西兰花。

准备食材:

虾仁,西兰花,蒸鱼豉油,大蒜,植物油盐,鸡精。

烹饪步骤:

西兰花摘成小朵,放在水里,加入蔬菜清洗洁剂,浸泡30分钟,冲洗干净。

锅里倒入清水,大火烧开,放入西兰花煮一分钟,捞出晾干水分备用。

虾仁去掉虾线切成两半备用。

大蒜去皮,拍扁切成碎末。

锅里倒油,加热到六成熟,放入蒜末爆香,加入西兰花,虾仁煸炒两分钟,加入盐,蒸鱼豉油爆炒30秒,撒上鸡精即可出锅。

烹饪小提示:

西兰花表面有一层果蜡,只用清水冲洗是洗不干净的,所以要用果蔬清洗剂浸泡半个小时以上,这样能够保证把西兰花清洗干净。以上就是我非常爱吃的几道虾仁搭配蔬菜,做出来的味道非常新鲜好吃,希望对你有所帮助,大家还有什么好的吃法,欢迎一起交流,共同提高厨艺!

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